美國上愛荷華大學創立於1857年，已經有接近150多年的歷史，乃一所4年制的大學，提供30多項主修課程，該大學擁有美國高等教育委員會官方認可資格，所頒受的學位為美國所有大學及國際承認。

上愛荷華大學曾經培育過許多知名的校友，其中包括1946年的諾貝爾和平獎得主John Raleigh Mott。

上愛荷華大學位於美國中西部的愛荷華州，坐落在愛荷華東北部風景如畫的Volga河谷中的Fayette 市內，是愛荷華州最大的私立大學，除香港外，上愛荷華大學現於加拿大、新加坡、台灣及馬來西亞亦設有分校，為當地學生提供各類課程。UIU通過座落於Fayette的寄宿校園、以及在許多中等城市中的固定學習中心設施、獨立的學習計劃以及網上授課等各種方式提供廣泛的教育專案和課程。